Компьютерный клуб

Экономика

• Чистая прибыль: выручка − себестоимость бара − зарплаты − аренда. Не «касса за день», а что осталось вам.
• Прибыль по часам и точка безубыточности: видно, в какие часы клуб работает в минус.
• Окупаемость ПК: сколько приносит каждое место и за сколько отбивается железо.
• Тепловая карта загрузки «день недели × час» — куда ставить акции и happy-hour.

Бар

• Себестоимость по партиям (FIFO), маржа по каждой позиции, меню-инжиниринг.
• Усушка: продано по кассе против списано со склада — видно, сколько ушло «мимо».
• Приходы и остатки, «заканчивается» — алертом в Telegram.

Люди и контроль

• Скоринг админов: выручка, возвраты, отмены по каждому; аномальный процент возвратов подсвечивается.
• Клиентская база: киты, «спящие с деньгами» (кого звать обратно), дни рождения, каналы привлечения.
• Смены и зарплаты персонала — как у всех: Люди и смены.

Каждое утро — сводка

• Дайджест в Telegram: заработок вчера, бар, возвраты, топ-кассир, что заканчивается, спящие клиенты с балансами.
• Несколько клубов — в одном окне, с переключателем.